沖縄風！レシピあり

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おいしそう！

昨晩の夕飯です。・お豆腐のチャンプル・人参しりしり・サラダ・わかめと油揚げのお味噌汁私たちは沖縄と沖縄料理が大好き夏場はゴーヤチャンプルがかなりの頻度で登場します。今日はゴーヤが高かったので、シンプルに。しりしりは本来、特別な道具で千切りにしますが、今日はピーラーで薄く切ってさっと炒めました。サラダ感覚でたっぷり食べられますよ！《人参のしりしり》 <材料２人分> ......