大人気！鶏もも肉の梅肉炒め。

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おいしそう！

昨日はとびきり暑かったですね。まだ６月なのにこの暑さ… まだまだ気温は上がり続け、それが何ヶ月も続くと思うと憂鬱です。暑い時には、酸味のあるものが食べたくなります。昨日の夜ご飯、メインには梅干しを使いました！鶏肉となすの梅肉炒めこれが大好評！特に主人が相当気に入っていました。叩いた梅肉、すりおろしにんにく、砂糖、みりん、醤油を混ぜておきます。フライパンでなすを多めの油で炒めて取り出......