鮭と牛タン。

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おいしそう！

昨日は仕事から帰宅してすぐに豆子の歯科健診があったので、バタバタの1日でした。朝のうちにメニューも決めずに解凍しておいた鮭と牛タンを使って、急いで作った夜ごはんです。鮭とエリンギのガリバタソテーこれはもう、美味しいに決まっています。たくさん作ったのですが、綺麗になくなりました。塩しょうをして小麦粉をまぶした鮭を焼いて、エリンギ、にんにくのみじん切りを加えてから醤油、酒、みりん、少しだけ......