レシピブログ
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カルボナーラ カルボナーラを自宅で作るのは、結構難しい。 何度か作ってはみるものの なかなか納得のいく味にならない。 そこで、今回はブロックのベーコンを使って コンソメスープを少し入れての挑戦。 仕上げは、粒こしょうをタップリとかけました。 カルボナーラのあとに卵白が残ってしまう。 そんな時の利用法として 「フィナンシェ」 というお菓子を作るときもある。 この焼き......
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