レシピブログ
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竹の子と大根と豚肉の煮物 初物を頂きました。 寒い春が長引いてもしっかり育っていた竹の子です。 香りを楽しむために和のおかずにしてみました。 竹の子と大根と豚肉の煮ものです。 ほっとするやさしい味です。 ・ ・ 片栗粉を使っているので、 トロミが付き少ない調味料でもいいですよ。 ・ 旬の食べ物は、体にいいですね。 ・ 春の代表野菜の竹の子は、 和食にも中華にもよく合う食材......
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