細びき唐辛子

0

おいしそう！

唐辛子は韓国語で「コチュ」といい、果肉が大きく肉厚で甘味成分が高いのが特徴です。日本のものに比べ辛味成分は半分以下ですが、ビタミンＣが２倍も含まれています！！粉唐辛子の中で、皮だけをひいてパウダー状態にしたものを「細びき粉唐辛子」といいます。鮮やかなオレンジ色で、香り高く、辛味は強くないのが特徴です。　「粗びき粉唐辛子」の説明はこちら。　　 ......