「高麗人参」 は昔から不老長寿の妙薬として使われてきた高級食材です
主成分である「サポニン配糖体」は体内の細胞や臓器の働きを活発にし、
虚弱体質の改善 や 肉体疲労の回復 、 滋養強壮 に効果を発揮します。
ビタミンB1やミネラル、必須アミノ酸などの有効成分も多く含まれ
免疫力の向上 ストレスを緩和するなどの効果があげられています
韓国では生のものと乾燥したものの2種類を料理によって使い分けま......
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コリアンダイニング「クオンズ」が栄養バランスに優れたヘルシーな韓国家庭料理の美味しいレシピを大公開!本場韓国の味を気軽に楽しむおうちゴハンのアイデア満載です!