レシピブログ
こんにちは。浦和店の佐竹杏理です('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*) さて今回は少し変わったキムチのご紹介です 『ヨルムキムチ』 ヨルムとは、大根が育つ前の若い葉の事で、辛い冷麺に入れたり、水キムチにして食べたりします 材料 ・葉大根 …1束(茎がほっそりとして柔らかいもの) ・粗塩 …大さじ2 ・ヤンニョム ヤンニョムの作り方 ・粉唐辛子 …1/2カップ ・きざみネギ …大さじ......
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