レシピブログ
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経済的な鶏胸肉で豚味噌風に仕上げてみました。 保存も利いて、経済的 そのまま熱々ご飯にのせて食べても、大根や茄子、豆腐等と合わせても美味しい一品♪ 胸肉なのでたんぱくですが、ひき肉でなく、粗めに切る事と蓮根を加える事により、歯応えが楽しめます。 【材料】 鶏胸肉 1枚(200gくらい) 蓮根 お好みの量(無くてもOK) 酒 大さじ1 味噌 大さじ2 黒砂糖 大・・・ ......
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