レシピブログ
さて、勿体ぶって(本当は長すぎて書くのが疲れた)前後編にわけたミットゥンの冷燻デビューであるが、 その簡単すぎるなんちゃってスモークサーモンのお味はどうだったかと言うと・・・ なんとすごいびっくらするほど美味いのだ。 えっ・・・これが、れ、冷燻というやつ・・? そうなのだ。 シロートは、燻製というとあの飴色のイメージなので色がついていないと信用できないのだが、 そんなことも忘れ......
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