レシピブログ
謹賀新年!!と言う事で、酒飲み友人家族が遊びに来たのでちょっと遅いお正月パーティーを。まずはお歳暮で頂いたシャンパンで乾杯!①焼きカプレーゼトマトとバジル、モッツァレラチーズにオリーブオイル加え、軽く混ぜ合わせ、耐熱皿に。塩コショウで味を整え、オーブンでチーズが溶けるまで焼いたら出来上がり。冷たいカプレーゼも美味しいですが、寒い時期は温かいつまみがいいですよねー。笑②ゴーヤの肉詰め奥さんの実家か......
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