＊絹ごし豆腐でふわふわ♪豆腐ハンバーグ＊レシピあり

今日は絹ごし豆腐を使って豆腐ハンバーグを作りました。絹ごし豆腐は水分が多いので扱いにくい！という問題もある食材を使うと（ほぼ）解決です。てわけでレシピです。＊絹ごし豆腐でふわふわ♪豆腐ハンバーグ＊4人分鶏ももひき肉　350g青ネギ　6本ほど絹ごし豆腐　1丁食パン......

どこにでもある材料と調味料で出来る簡単レシピを紹介してます。集団給食のお仕事を始めて10年を超えました。現在は小さな施設の給食を献立と予算を考えながら作ってます。夫、社会人の息子、男子高校生、男子中学生、黒猫あんこ（女子）の6人家族。長男は一人暮らし中。

sacchiさん