＊衣付け省略！鶏胸肉のチーズフライ＊

予め小麦粉と水を袋の中で混ぜ合わせて衣付けを省略！衣がチーズ味なので何にも付けなくてもおいしい！チーズの塩味でご飯がすすみます！＊衣付け省略！鶏胸肉のチーズフライ＊4人分鶏胸肉　2枚塩、胡椒　少々小麦粉　大さじ4水　大さじ3と1/2パン粉　60g粉チーズ　大さじ4揚......

どこにでもある材料と調味料で出来る簡単レシピを紹介してます。集団給食のお仕事を始めて10年を超えました。現在は小さな施設の給食を献立と予算を考えながら作ってます。夫、社会人の息子、男子高校生、男子中学生、黒猫あんこ（女子）の6人家族。長男は一人暮らし中。

sacchiさん