＊蓮根と鶏肉の照り煮＊レシピあり

今日は蓮根と鶏肉の照り煮を紹介します♩蓮根はサクサクと歯応えのある食感もホクホクと柔らかい食感も両方好きです。今日の照り煮はどちらかというと歯応えがある方。蓮根によっては少し食感が変わるかも知れません＾＾煮物はご飯のおかずとしてなかなか認定されないのです......

どこにでもある材料と調味料で出来る簡単レシピを紹介してます。集団給食のお仕事を始めて10年を超えました。現在は小さな施設の給食を献立と予算を考えながら作ってます。夫、社会人の息子、男子高校生、男子中学生、黒猫あんこ（女子）の6人家族。長男は一人暮らし中。

sacchiさん