金曜日の夕飯。
久しぶりの旦那さまとのご飯だったので気合を入れようと・・・
新しいお料理にチャレンジ!
その名も~ラビオリ~
ホームベーカリーでパスタ生地を作り、
少しの間休ませてから、
麺棒で薄くのばし、コップの飲み口で丸くカット
ブラックタイガー、卵白とミキサーにかけ、半面だけ焦げ目をつけたブラックタイガーを
一口大に切ったものと、生クリーム、塩・・・
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2010年7月からフィンランドの首都ヘルシンキで新婚生活を送っています。
お料理大好き♪旦那さま大好き♪
フィンランドの素敵な家具や雑貨に囲まれ、専業主婦を謳歌しています。