レシピブログ
こんばんは! 今日は身内のお料理教室でした。 いわゆる花嫁修行のため、お料理の基本を覚えたいというお友達。 今日は一緒に一足早いひな祭りメニューを楽しみました〜 手まり寿司 鰆の柚庵焼き 菜の花のからし和え 桜を添えて 卵焼き など 私はマグロは避けているのでイカが多め 酢飯にはかぼちゃを混ぜたバージョンも。 もそもそするので寿司酢は多めですが、少しほっ......
彩りもきれいな菜種焼き...
オープンサンド感覚でい...
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鰆(さわら)のムニエル...
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