秋刀魚の醤油漬け焼き

彼の実家は根室20尾もの旬真っ只中の、プリップリの秋刀魚が届いた三枚におろして、醤油1：酒1：砂糖0.5で作ったタレに一晩漬けるフライパンにクッキングシートを敷き中火で両面焼くお好みでゴマをふるもう、白いごはんがすすむ、すすむ上出来...

東京在中のフルタイムOL 年下彼とふたり暮らしお料理歴は4年ちょっとくらいで、まだまだ自信はないけど、あれこれ、奮闘中

ミドリさん