春の山菜レシピ【若竹煮】たけのこと生わかめの昆布煮 | 日本酒に合うおつまみレシピあり

人数：4人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

生のたけのこは、掘りたてだとアクが少なく生でも食べられますが、時間の経過と共にアクが強まるので茹でてからいただきます。たけのこをはじめとした、山菜は採ってから時間が経つと劣化しやすいので、なるべく鮮 ... The post 春の山菜レシピ【若竹煮】たけのこと生わかめの昆布煮 | 日本酒に合うおつまみ first appeared on ゆきの家飲み料理 .Copyright © 2022 ゆ......