とろりんやさしい甘味。長ねぎコンフィ(オイル煮)のレシピ・作り方 レシピあり

とろりんやさしい甘味。長ねぎコンフィ(オイル煮)のレシピ・作り方
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    おいしそう!

こんにちは、ゆきぽんです。とろけるおいしさの長ねぎのコンフィ(オイル煮)のレシピ・作り方を紹介します。長ねぎを切ってスパイスを効かせたオイルと低温で短時間煮込んで作ります。長ねぎがとろとろで甘味を堪能できます。そのまま食べてもおいしいですが、シンプルな味付けなので、アレンジしやすですよ。グラタンに入れたり、カレーや煮込み料理の添え物におすすめ。...

ゆきぽんさん

ゆきぽんさん

料理家 | フードクリエイター | 元カフェ店員 | 元パティシエ | 製菓衛生師免許あり | macaroniレシピライター | ネクストフーディスト5期生 日本ワイン好き | 日本酒好き | クラフトビール好き | 野菜やフルーツを使う料理 | おうちカフェときどき