ほたてのレモングラスクリームソースレシピあり

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おいしそう！

真夏日になってきました。(＠_＠;) エスニックなアロマが香るレモングラスを使ったさわやかなクリームソースを作ってみました。酸味がきいたこのソースには甘みのあるほたて貝柱がぴったり！材料ほたて貝柱（生食用）４個シャロット 1/2個・・・みじん切り（なければ玉ねぎで代用）レモングラス（茎）１本オリーブ・・・ ...