レシピブログ
煮卵を作りました 作り方。 ①かたゆで卵を作る。 時短ゆで卵。小鍋に水を1㎝入れて蓋をし、強火にかける。黄身を真ん中にもって来たいときはしばらく鍋をゆする。 ②沸騰したら、弱火にして5分加熱。 ③火を止めて、コンロの上に15分置いておく。 ④熱いうちに殻をむく。 ⑤おでんの残り汁に卵を入れ、味が薄いときはめんつゆをかける。 ⑥ラップをして500Wで2分レンジにかける。沸騰したら、そのまま冷やして......
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