クリーミー★キムチパスタ

クリーミー★キムチパスタ
  1. 4
    おいしそう！

料理紹介

安心キムチと豆乳でヘルシーなパスタです。カルシウムもしっかり摂れます。

★材料

(2人分)

  • こだわりキムチ

    60ｇ(お好みで加減)

  • 無調整豆乳

    180cc

  • しめじ(きのこならなんでも)

    1パック

  • ほうれん草

    半束

  • たまねき゛

    ４分の１

  • パスタ

    100ｇ

  • 顆粒コンソメ

    小さじ2

  • バター

    10g

  • クリームチーズ

    10g

  • 薄力粉

    大さじ1

  • 水

    100cc

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ほうれん草を茹で、3㎝幅に切っておきます。しめじは小房に分け、たまねぎは薄切りにしておきます。

  2. 2.

    パスタを表示どおり茹でておきます。フライパンにバターを熱し、たまねぎ、しめじ、こだわりキムチを炒め一旦火を止め薄力粉大さじ1入れ混ぜ再び火をつける。

  3. 3.

    豆乳と水を2に加え混ぜ、ほうれん草も入れ、茹でたパスタを湯切りし加えます。よく混ぜ合わせる。

  4. 4.

    火を止めクリームチーズを全体に混ぜ込みトロミをつけて完成です。

★ワンポイントアドバイス

豆乳を加えてからは、火加減に気を付けてください。

プチレモさん

プチレモさん

お菓子作り大好きです