しっとりおかかふりかけレシピあり

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おいしそう！

良く娘達にリクエストされて作る削り節のふりかけ。お醤油と水を各大さじ１、酒とみりんを各小さじ１、砂糖を大さじ１／２をフライパンで少しさっと煮立たせて、そこに削り節２０グラムを入れて炒ります。(書くために分量を量ってみた）仕上げに白ごまを小さじ１くらいパラパラっと。これとほかほかのご飯があれば上機嫌の娘たち♪ いつも目分量で作るので、その都度味が変わったりしているけど、甘めだったり醤油っぽ......