スパイシーでほくほくのかぼちゃサラダ

スパイシーでほくほくのかぼちゃサラダ
  1. おいしそう!

生協で大きなかぼちゃを間違えて2個も頼んでしまって、しばらくかぼちゃ三昧の生活になりそうです   まずは簡単でよく作るサラダ。     かぼちゃ1/4切れを2〜3cm幅に切って、包丁で皮をところどころ切り落としてから、3cm書くくらいに切ります。 ルクエのスチームケースに入れて、600wで5分レンジ。 柔らかくなったら、マヨネーズ大さじ2とクミンパウダーを加えて潰しながら混ぜて完成です。    ......

チコリさん

チコリさん

お菓子作りとパン作りが何よりも好きです♪自分の手で心を込めて作ったものを、喜んで食べてくれる人がいてくれるってシアワセだなあ.....と心から感じます。 誰かに喜んでもらいたくて、これからも作ります。