ごぼうとマッシュルームのスープレシピあり

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おいしそう！

気温が低くなってきて、今日はランチのメニューに暖かいスープを加えました。メインになる野菜と玉ねぎを炒めてからブイヨンで煮て、やわらかくなったらペースト状にして、豆乳でのばせば簡単にできるスープです。今日は家にあったので、ごぼうとマッシュルームと玉ねぎを使いました。材料は大体ですが、(2〜3人分です) ごぼう 1／2本(30cmくらい) 玉ねぎ　1/4こマッシュルーム　2〜3こブイヨン......