簡単クッキー(シナモン入り)

簡単クッキー(シナモン入り)
  1. おいしそう!

料理紹介

材料は4つ。基本は混ぜるだけ~
厚めの生地はサックリ、芳ばしいバターとシナモンの香りに癒されるぅ~♪

★材料

(5人以上分)

  • 無塩バター

    60g

  • 薄力粉

    120g [A]

  • シナモンパウダー

    適量 [A]

  • グラニュー糖

    60g

★作り方

(30分~1時間)

  1. 1.

    無塩バターを常温に戻す

  2. 2.

    ボウルに[A]を混ぜておく

  3. 3.

    別ボウルで無塩バターをクリーム状に

  4. 4.

    グラニュー糖を加え白くなるまで混ぜる

  5. 5.

    さらに[A]を加えヘラで切り混ぜる

  6. 6.

    小分け(30g)に丸めラップに包んでちょっとギュッと固めておく

  7. 7.

    冷蔵庫で1時間ほどおネンネ

  8. 8.

    オーブンを210度程度で予熱
    (新型オーブンなら予熱180度でいいわよ)

  9. 9.

    丸めた生地を平たく潰してオーブンへ

  10. 10.

    オーブン中段175-180度で20分程度焼く

  11. 11.

    冷ましたら出来上がり

★ワンポイントアドバイス

【ポイント】
・焼き温度180度/焼き時間20分ほど
・ほろほろ感をもっと出したいときは焼き時間18分くらいでも
【コツ】
・生地を平たく潰すときはゆっくりと優しくね♪
(乱暴すると生地がバラバラになるわよ)

Pappaさん

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