新米と南部鉄器レシピあり

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おいしそう！

今、新米の時期ですね～この新米は山梨に住んでいる友人が心をこめて作ってくれた新米。真っ白なまま食べるのはもちろん美味しい。むしろそっちの方が好きなんだけど、炊き込みご飯も捨てられない。。。この南部鉄器もそのお米を作っている友人からいただいたもので、このナイスな組み合わせに感謝です。同量のお米とお水で炊きます（我が家は固めなお米がお好みなようなので、新米の時は水は少し少なめにしてます......