キャラメルクリームバスクチーズケーキ

キャラメルクリームバスクチーズケーキ
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

バスクチーズケーキに生クリームとキャラメルソース、アーモンドスライスをかけて滑らかな食感に仕上げました。

★材料

(4人分)

  • クリームチーズ

    180g

  • グラニュー糖

    70g

  • 卵黄

    1個

  • 全卵

    2個

  • 薄力粉

    5g

  • 生クリーム

    350cc

  • 牛乳

    75cc

  • バニラビーンズ

    1本

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    クリームチーズを温める

★ワンポイントアドバイス

バスクの上に乗せるホイップは、8分立て