訪問ありがとうございます
先週、料理教室を行いました~ まだまだ勉強不足の私ですが、 皆口を揃えて「美味しいと」、 言ってもらえた事が嬉しいです。
お米が立っているね~
粉末出汁入れなくても出汁でるのね~ などなど。
化学調味料を極力使わないことや、 出来合い調味料に頼らないことや、 新鮮な素材を使うこと。
そうするだけでも、味に差がつくと思っています。 高級料亭で、化学調味料を使うところ......
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主人と7歳と4歳の娘と私の4人家族です。
2015年からはママ友を呼んで料理教室を開いています。手作り出来るものは何でも手作りする!美味しい味を目指して!