芽キャベツとマッシュルームのヴォンゴレクリームソース レシピあり

芽キャベツとマッシュルームのヴォンゴレクリームソース
  1. おいしそう！

先日　メルカートで芽キャベツを見つけました・・・ 　　 芽キャベツはイタリア語で　“Cavoli di Bruxelles”（カーヴォロ・ディ・ブリュッセル）　 ブリュッセルのキャベツという意味・・・ 名前の通り　ベルギー原産です。 材料 　　　芽キャベツ　　　　　１０個 　　　マッシュルーム　　１０個 　　　ボンゴレ　　　　　４００ｇ 　　　にんにく　　　　　　　１個 　　　白ワイン　　......

yuko(曽布川優子）さん

yuko(曽布川優子）さん

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。