フェンネルとオレンジのサラダ（Insalata di finocchi con arance) レシピあり

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おいしそう！

さわやかなオレンジ風味のサラダですシチリア産のオレンジ　この時期赤くなりますブラッティオレンジと　呼ばれてますね熊本産のものがあると聞きましたこのオレンジとフェンネル　ういきょうですねイタリアではフィノッキオ（Finocchio) 日本では香草として上の部分を使うことが多いですね白い株の部分もおいしいですイタリアでは　この白い株の部分が固く締まっていて　丸々としてい......