レシピブログ
今日のローマ 暖かいです 日中の気温は 22℃ 半袖でもいいくらいです~ 街は 新緑がまぶしく輝いています ファーべ そら豆です イタリアでは この春先(4月~6月)ぐらいの 若いそら豆を 生で食べる習慣があります ペコリーノチーズや 熟成したパンチェッタ サラミなど 塩がきいていて アクセントになるものと一緒に 組み合わせて食べます そら豆と ペコリーノチーズ よ~く冷えた白......
パルミジャーノが決め手...
そら豆のすり流し
茹でたそら豆をいただい...
そら豆のチーズ焼き
4種のチーズをサクサクえびせんべいでサンド
まるで創作料理のような大人のえびチーズサンド
まるでチーズフォンデュのような新感覚の和スイーツ...
お取り寄せ大賞麵類部門金賞獲得!そば麹で漬けた鴨...
1カ月で約1500個売れた【そば屋の出汁香る棒ぎ...
こだわりの【瞬そば】急速冷凍でご自宅でも打ち立て...