ニョッキと春野菜のサルサ・ヴェルデ（グリーンソース）レシピあり

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おいしそう！

今日は　ジャガイモで作ったニョッキと　春野菜（グリンピース　アスパラガス　そら豆）ルッコラなどを　サルサ・ヴェルデ　グリーンソースで和えていきますサルサ・ヴェルデの基本材料は　ニンニク　オリーブオイル　ワインビネガー　イタリアンパセリとなりますこれらの材料が　一番シンプルなサルサ・ヴェルデとなり　茹でた　肉や魚と合わせます・・・・が各地でいろいろなヴァリエーションがあります材料......