まぐろのタルタル (Tartara di tonno) レシピあり

まぐろのタルタル (Tartara di tonno)
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    おいしそう!

先日 サルディーニャ料理の店の アンティパストで食べた まぐろのタルタル とっても美味しかったので 作ってみました・・・・ こちらがお店で食べたもの・・・ 今回は ちょっと盛り付けに凝ってみました~ 一番下に アボガド まん中に新玉ねぎ その上にマグロです 何気にイタリアンカラ~(・_・;) まわりには季節のお野菜を 添えて・・・ 材料    お刺身用マグロ        20......

yuko(曽布川優子)さん

yuko(曽布川優子)さん

イタリアに20年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の 見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。