トマトのカルパッチョレシピあり

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おいしそう！

前にご紹介しました　ポモドーロ・ネ―ロ　黒トマトとプチトマトを使ってカルパッチョ風に仕立てましたトマトをうすく切り　オリーブオイルでコーティング　塩をふって　香草を散らしますまん中には　新玉ねぎのスライスと　黒トマトを飾ります黒トマトは果肉が詰まっていて固めなので　この料理にはむきます他のトマトで作る時も　固くて小ぶりなものを選ぶとよいかと思いますこちらは　トマトと　ヨ......