モッツァレッラをのせた鶏肉のポルぺッテレシピあり

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おいしそう！

今日は　ポルぺッテ(イタリア版肉団子)を鶏肉で作ってみましたということは　イタリア版つくね　鶏団子・・・・・(?_?) うす～くパン粉をまぶしてから　両面を焼き　その上に　モッツァレッラチーズをのせ蓋をしてチーズをとろかせますチーズの上には　ざく切りトマトとバジリコチーズが溶けて　糸を引く感じがたまりませ～ん( ´艸｀) 材料　　鶏肉　　　　　　　　　　４００g 　　ロ......