サルディーニャのパスタ・フレゴラのサラダ　ボッタルガとプリモサーレ添えレシピあり

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おいしそう！

どこにパスタが～といった感じですがこの小さいつぶつぶがパスタですこんな感じです小さな粒状のパスタ　フレゴラ（Fregola）は　サルディーニャ産のパスタですスープに入れたりすることが多いですが今日はあえてサラダに～夏ですからね・・・キュウリやトマトといった野菜と　プリモサーレという山羊のミルクで作った　チーズを・・・ミカンの皮のようにも見えますが・・・・・ボッ......