レシピブログ
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アクアパッツァとは 白身魚や貝類を 白ワインと水で 蒸し焼きにする調理法です 今日は 新鮮なスズキを丸ごと~ トマトとオリーブ・・・・ アサリも加え・・・・・ いい~お出汁がでます~ スズキのお腹には レモンをはさみ 香りをつけます 材料 スズキ 1匹 プチトマト 適量(20個ぐらい) ニンニク 1片 オリーブ ......
スズキのサラダ仕立て ...
野沢菜とスズキの生クリ...
スズキのソテーキヌアソ...
スズキとハーブのオーブ...
昔ながらの伝統技法で手焼きされたふっくら焼きあな...
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