ポルトガルのレストラン　ケブラ・マール（QUEBRA MAR）

ポルトガルのレストラン　ケブラ・マール（QUEBRA MAR）
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    おいしそう！

今日は　ポルトガルのリスボンにある　魚介料理専門店 ケブラ・マールをご紹介します まずはアンティパスト・・・ タコのサラダ 揚げた小鯵を玉ねぎとニンジンとともに甘酸っぱいビネガーに漬け込んだもの 干しタラと　ジャガイモの香草を加えたコロッケ ポルトガル産チーズ と　ここまでが頼まなくても自動的にでてくるアンティパストです そしてこちらが注文したアンティパスト ムムム・・・なん......

yuko(曽布川優子）さん

yuko(曽布川優子）さん

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。