レシピブログ
スパゲッティ・アッラ・クルダイオーラ 普通パスタソースというのは 火を通したものですが このクルダイオーラは 生・・・火を通していないソースのことを言います 具材はこれといった決まりがあるわけではありません 今日は プチトマトと オリーブ ケッパー 揚げたナス それに ニンニクとバジリコで 香り付けをしました 冷製パスタと違って パスタを水で洗って冷やしたりはしません ゆでたての熱......
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