トマトとナスの　ピッツァイオーラ風レシピあり

ピッツァイオーラ風はトマトやニンニクオレガノケッパーで作ったソースのことですおもに肉のソースとして使いますが今日はトマトとナスを重ねてその上にこのソースをのせますカラフルでポップな楽しい一皿になりました材料ナス２個トマト３個プチトマト１５０ｇオリーブ大さじ２ ......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん