鮮やかな色のズッカ・ヴィオリーナ（カボチャ）でサラダ・マリネ・ソテーレシピあり

4

おいしそう！

今日はカボチャです～ハロウィンも近いし・・・イタリアのカボチャズッカ・ヴィオリーナ（zucca violina）手前にくるみを置いてみましたがかなりの大きさ～( ﾟ ▽ ﾟ ;) 切ってみるとすご～く鮮やかなオレンジ色・・・煮崩れしにくくお味がしっかりしていますリゾットやスープなどに大活躍ですまずはカボチャのマリネさっとオリーブオイルで揚げたカボチャをローズ......