モッツァレッラ・イン・カロッツァ　馬車に乗ったモッツァレッラ　ナスも乗ってみました～♪ レシピあり

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おいしそう！

モッツァレッラ・イン・カロッツァ直訳すると “馬車に乗ったモッツァレッラ” 食パンにモッツァレッラチーズとアンチョビをはさんで揚げ焼きにしたナポリの料理ですこちらモッツァレッラとアンチョビ～半分に切ると中のモッツァレッラがとろけます～今日はこのプレーンタイプだけでなく・・・・なんとナスもはさんでみました～グリルパンで焼いたナスとトマトソースとバジリコそ......