1㎏3000ユーロのピエモンテ産の白トリュフでタリオリーニ・アル・タルトゥーフォ・ビアンコ レシピあり

1㎏3000ユーロのピエモンテ産の白トリュフでタリオリーニ・アル・タルトゥーフォ・ビアンコ
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    おいしそう!

1㎏ 3000ユーロ 日本円で30万円ちょっと・・・・ 何がって・・・・ピエモンテ州のアルバ産の タルトゥーフォ・ビアンコ 白トリュフのお値段です 化石のご紹介・・・ちがう ちがう・・・・ これがその白トリュフです その辺 落ちててもわかんないかも・・・・ さて 今日は その白トリュフを使って ピエモンテのタリオリーニ タヤリン(Tajarin)に からめていきます 材料 タヤ......

yuko(曽布川優子)さん

yuko(曽布川優子)さん

イタリアに20年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の 見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。