やさし~いお味 カリフラワーのストゥファート レシピあり

やさし~いお味 カリフラワーのストゥファート
  1. 6
    おいしそう!

日本では 一気にクリスマス気分も抜け お正月一直線でしょうか・・・・ こちらでは 1月6日のヴェファーナまで ツリーの飾りつけは そのままです・・・・ 門松無いですし・・・・ さて 今日は プーリア出身のお友達に 教えてもらった料理・・・・ マンマのお味・・・なんだか ほっとするような お味の家庭料理です ストゥファート(stfato)とは シチューとか 蒸し煮料理をいいます 今日は カ......

yuko(曽布川優子)さん

yuko(曽布川優子)さん

イタリアに20年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の 見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。