カヴォリーニ・ディ・ブリュッセル(芽キャベツ)のクワットロフォルマッジ レシピあり

カヴォリーニ・ディ・ブリュッセル(芽キャベツ)のクワットロフォルマッジ
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    おいしそう!

カヴォリー二・ディ・ブリュッセル(Cavolini di bruxelles) 芽キャベツのことです 名前の通り ベルギーが原産国で 最近イタリアでも 使われるようになってきました 近所のメルカート(市場)にあった芽キャベツ・・・こんな風になるって知っていました・・・・? 私28年間 生きてきて(実際はもうすこい長い・・・)はじめてみました・・・・ 今日は さっと茹でた 芽キャベツ......

yuko(曽布川優子)さん

yuko(曽布川優子)さん

イタリアに20年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の 見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。