イタリア風ポテトサラダ～　インサラータ・ルッサレシピあり

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おいしそう！

先日イタリアにもポテトサラダらしきものがある～とお話ししたらどんなものか知りたい～というリクエストがあったので・・・今日はインサラータ・ルッサインサラータ・ルッサは直訳すると “ロシアのサラダ“ なぜロシアなのか・・・・ 19世紀の末ピエモンテ州のサヴォイア家のコックがロシアの要人をもてなすときに作ったのが始まり・・・という説もありますが確かではありません一応ピエモンテ......