どこかほっとする素朴なお味　セピエ（甲イカ）のイン・ヅィミーノレシピあり

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おいしそう！

今日ご紹介するお料理もリクエストいただいたもの・・・・イン・ヅィミーノとはほうれん草などの青菜と香味野菜唐辛子とで魚介を煮込んだ料理今日使ったのはビエタという野菜・・・・日本ではフダン草と呼ばれていますね青菜の“青”という字はどこへ～といった感じですがこのようにくたくたになるまでセピエ（甲イカ）と一緒に煮込みますイカはとっても柔らか～セロリと玉ねぎイタリアン......