シチリア ブロンテ産のピスタッキオを使った香ばしさいっぱいのスパゲッティ♪ レシピあり

シチリア ブロンテ産のピスタッキオを使った香ばしさいっぱいのスパゲッティ♪
  1. 13
    おいしそう!

シチリアの エトナ山の中腹 標高750メートル付近にあるブロンテという街は イタリア最大のピスタッキオの 名産地です 今日は そのブロンテ産のピスタッキオを使って スパゲッティーとあえます ブロンテのピスタッキオは 濃厚なお味で 火を通すと 鮮やかなエメラルドグリーンになります サルシッチャを加え ニンニクとフレッシュぺペロンチーノをきかせ ピスタッキオの香ばしさと 濃厚なお味を楽しみます~ ......

yuko(曽布川優子)さん

yuko(曽布川優子)さん

イタリアに20年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の 見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。