ナス　なす　茄子のトマトスパゲッティ

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おいしそう！

今日は茄子をたっぷり使ったトマトスパゲッティーパスタに絡めたトマトソースの中には皮をむいて角切りにしてじっくりいためたなすが・・・・パスタの周りにはパルミジャーノをのせてオリーブオイルをかけて焼いた茄子そしてこちら・・・・海苔でもひじきでもありません・・・・茄子の皮を素揚げにしたものです茄子の３段活用・・・これ一皿で色々なお味のナスを楽しめます～材料長茄子（大......